Нет, пожалуй, ни одного другого предмета посуды, который бы мог получить столь же восторженных эпитетов, как посуда из серебра. Она в большей степени произведение искусства, излучающее притягательность и романтизм, чем принадлежность для еды, но еще и предмет, в художественной форме свидетельствующий о традициях и обычаях прошлого. Мы испытываем такую же радость и гордость от обладания серебряной посудой, как и от владения живописными полотнами. И чем лучше мы начинаем разбираться в серебре, тем более мы гордимся тем, чем владеем.

stolovoe serebro na rysiЭто в полной мере относится и к стопке с рюмкой, и к серебряным столовым приборам, и к сахарницам и серебряным заварочным чайникам наших родителей, которые вы, возможно, никогда не убираете с почетного места на полке. Каким бы ни было ваше столовое серебро – современное или антикварное, -  в нем всегда чувствуется его долгая история,  и оно всегда высоко ценится.

 melkhiorovaya posudaВыбирая серебряную посуду, следует уделить особое внимание ее внешней форме и качеству производства и обработки. И то и другое имеет важную значение  в формировании общей картины  нашего стола. Однако серебряная посуда ценится не только за свой внешний вид, и, потому, при выборе нужно учитывать и другие качества. Говоря о них, прежде всего, следует рассмотреть само слово «серебро»: этим словом мы называем не только собственно серебряные изделия, но и столовое серебро на кухне.

Столовое серебро в наше время невероятно разнообразно: оно может быть изготовлено из чистого серебра, из металла с серебряным покрытием (плакированное серебро), золота, нержавеющей стали, пластмассы и др.  Из них только посуда из серебра (999, 925, 875 пробы) может по праву назваться «столовым серебром» и неизменно остается символом непреходящей красоты и престижа.

pro IMG 6895Серебряные приборы (ложки, вилки, ножи и т.д.) помимо чисто утилитарной роли, выполняют еще одну задачу – они вносят вклад в украшение стола, придают ему индивидуальность. Нет другого места в доме, которое бы столь красноречиво говорила о доме и хозяевах, как стол. Именно картина стола свидетельствует в пользу или против них.

Серебряная посуда является одним из самых показателей домашнего убранства: если она блестит, как чистая вода в лунном свете, ею можно гордиться, высокой оценки заслуживает и хозяйка, содержащая свое серебро в таком виде.

russian silver 039 Kurlikov teasetНемаловажную роль в выборе серебряной посуды играют также  орнамент и узор. Он говорит о вкусе хозяйки дома и о том, что она хорошо разбирается в посуде. Если узор хорошо вписывается в общую картину стола и кухни и соответствует кухне в целом, можно сделать вывод, что сервировкой стола занимается настоящий художник.

Серебряная посуда имеет долгую, богатую традициями историю. Возможно, вы считаете сове столовое серебро уникальной частью столовой посуды, однако, стоит вспомнить, что на протяжении почти всей истории цивилизаций серебряная посуда была лишь у аристократов и именно серебро назвали «королем металлов»