Коктейли (англ. – «петушиный хвост») смешанные напитки. Они появились во второй половине XVIII века в Северной Америке, когда жители Испании и Португалии увлекли  жителей Америки азартными развлечениями – петушиными боями. Как правило, выигрыш отмечали выпивками,  в которые зачастую смешивали из попавшими под руку напитков, стараясь составить в бокале несколько разноцветных слоев. Вначале это делалось хаотично, но, в конце концов, один из предпринимателей (Джерри Томас) систематизировал смешивания с учетом вкуса, плотности, цвета напитков. Данная систематизация легла в основу современного искусства коктейлей.

 Широкое распространение в Европе коктейли получили в 1899 году на Всемирной Парижской выставке. На данный момент немецкие специалисты по напиткам  и европейской кухне Максимилиан Вебер и Анна Хубер утверждают в книге «Практика ресторана и кухни», что в настоящий момент в мире насчитывается более 3000 рецептов коктейлей на любой вкус. Примерно четверть из них были составлены еще Джерри Томасом и называются «стандарт дринкс» (стандартными напитками) и готовятся во всех странах мира по единым стандартам. К наиболее известным относятся коктейли: «Техас», «Мартини», «Пик-ми-ап» («Подбодри меня»), «Ковбой», «Манхеттен», «Колибри», «Шерри коблер», «Уайт леди» («Белая леди»). Большинство из них вошли в современные сборники рецептур коктейлей.

Виды коктейлей

Коктейли классифицируется по основным трем признакам:

  1. По назначению – алкогольные крепкие, возбуждающие аппетит, в том числе аперитивы; алкогольные десертные, в том числе освежающие; безалкогольные, в том числе молочные, овощные, фруктовые и фруктово-молочные.
  2. По основному компоненту – на основе: рома, коньяка, виски, джина, водки, вин, молока, фруктовых и овощных соков.
  3. По способу приготовления – смешанные  в шейкере, взбитые в миксере, смешанные в бокале, слоистые и факельные.    

Посуда для коктелей

         В ассортименте нашего интернет-магазина PosudaShop24.ru  большое количество питьевой посуды из серебра ручной работы: бокалы, фужеры,  стаканы, чашки, кружки, рюмки, стопки. Отличное изготовление, прекрасное качество, старинные технологии кубачинских мастеров в современном дизайне сделают Ваш подарок оригинальным,

Возможность сравнения нескольких изделийпри доставке — существенно облегчитВаш выбор, а бесплатная подарочная упаковка к каждому изделию сделает Вашу покупку приятной!

Дарите на радость, пользуйтесь на здоровье!